Ambachtelijk bier uit de streek proeven in steenfabriek
Human Interest 452 keer gelezenNieuwerkerk aan den IJssel - In de linker turfschuur van de steenovens Klein Hitland wordt zaterdag 28 maart een proeverij gehouden van in of rond de gemeente Zuidplas gebrouwen bieren.
Nieuwerkerker Ramon Adriaanse, internationaal biersommelier, vertelt over het ambacht van bierbrouwen. Tussen de proefrondes door deelt Rob Rosbergen, van bierfestival Bierig Capelle, wetenswaardigheden over het product bier versus het product ijsselsteentjes. Die steentjes werden tot in de jaren 60 van de vorige eeuw in de steenovens gebakken. Die ovens zijn aangemerkt als rijksmonument.
De proeverij van minstens zes bieren (en kleine hapjes) kost 20 euro per persoon. Inloop vanaf 19.00 uur, start proeverij 19.30 uur.
Locatie van de steenovens: Klein Hitland 4-7, bereikbaar via 's Gravenweg en Hitlandselaan of Groenendijk, volg bordjes Top Parken, Parc de IJsselhoeve.
Voor meer informatie: www.steenovenskleinhitland.nl.
