Dagelijks Verse Sushi bij PLUS te Kulve

Restaurantkwaliteit voor een supermarktprijs

Nieuwerkerk aan den IJssel - Bij PLUS houden ze van goed eten, voor iedereen en elke dag. Eten van de hoogste kwaliteit, dat gezond en vooral ook lekker is. Niet voor niets heet de makerij van PLUS te Kulve dan ook ‘De keuken van Nieuwerkerk’. Hier worden dagelijks diverse salades, belegde broodjes en complete maaltijden bereid. Sinds begin juni is het assortiment uitgebreid met verse sushi en pokebowls. Dagelijks vers klaargemaakt door een echte sushichef.

De makerij van PLUS te Kulve is sinds de opening niet meer weg te denken uit de supermarkt. Op een centrale plek in de winkel is een aparte afdeling met een horecakeuken en speciale apparatuur waar de medewerkers duidelijk zichtbaar voor de klant aan het werk zijn. “Sommige producten zoals onze salades en verse carpaccio zijn bijna niet aan te slepen”, vertelt een enthousiaste eigenaar Jan-Joris te Kulve. “We moeten regelmatig flink aanpoten om de afname van de producten voor te blijven.”

We hebben tegenwoordig bijna allemaal een druk leven en kiezen steeds vaker voor gemak. “Klanten kunnen met onze producten en de nieuwe sushilijn echt iets goeds en lekkers op tafel zetten, zonder dat ze daar zelf echt moeite voor hoeven doen”, legt Te Kulve uit. “

Bij sushi worden rauwe vis en vlees met andere producten zoals zeewier, avocado, lente-ui, wortel, radijs en komkommer gecombineerd Toch kan niet iedereen ‘zomaar’ verse sushi maken. Daarom werkt PLUS te Kulve samen met een sushichef die de sushi dagelijks bereidt. “We hebben een mooi assortiment dat echt uniek is voor Nieuwerkerk en omgeving”, vertelt Te Kulve trots. “Van sashimi – dat zonder rijst wordt gegeten – en nigiri, tot complete pokebowls en maki – stukjes sushirol van zeewier met sushirijst met groente of vlees/vis.” Ook zijn er bijgerechten zoals zeewier, gebakken garnalen en vleesspiesjes, en zijn er boxen verkrijgbaar waarin verschillende soorten sushi zijn gecombineerd.

De verse sushi is te vinden in een aparte koeling op de makerij-afdeling in Japanse stijl. “Omdat sushi nergens anders in de buurt op deze manier wordt aangeboden, verwacht Te Kulve er veel van. “De producten zien er niet alleen erg mooi en lekker uit, zo smaken ze ook. Met deze uitbreiding hopen we onze klanten nog meer te voorzien in hun gemaksbehoefte en nieuwe klanten naar onze supermarkt en onze ‘Keuken van Nieuwerkerk’ te trekken.”