Jochem van Gelder en Felipe nemen kijkje in keuken Slagerij Van Tol
Zakelijk 694 keer gelezenZevenhuizen - In het YouTubeprogramma ‘Later als ik groot ben’ kunnen kinderen in de leeftijd van 10 tot 13 jaar zich opgeven voor een snuffelstage om zo te ontdekken of de baan van hun dromen ook echt bij hen past. De 10-jarige Felipe uit Wijk bij Duurstede wil graag slager worden. Daarom mocht hij samen met tv-presentator Jochem van Gelder een dagje meelopen met slager Marc van Tol in zijn slagerij aan de Zevenhuizense Dorpsstraat.
Felipe is gek op vlees en wilde graag weten hoe het proces gaat van een half varken dat binnenkomt, tot het eindproduct dat in de toonbank ligt. Nadat hij een dag had meegelopen met Marc van Tol - die werd voorgedragen door de Koninklijke Nederlandse Slagersbond (KNS) - kwam hij samen met Jochem van Gelder tot de conclusie dat er veel meer werk bij komt kijken dan ze dachten.
In het filmpje, dat sinds enkele dagen op het YouTubekanaal van het programma te zien is, krijgen kinderen en andere belangstellenden een exclusief kijkje achter de schermen bij Slagerij Van Tol. Zo staat Van Tol sr. het ene moment een half varken uit te benen en worden op een ander moment de producten verwerkt tot gehaktballen voor in de soep.
Tijdens de draaidag was de winkel gewoon open zodat klanten de opnames live konden volgen. Ook voor Van Tol junior was het leuk om zo’n dag mee te maken, al geeft hij eerlijk toe dat hij een werkdag van twaalf uur minder vermoeiend vindt dan een draaidag met een tv-ploeg. Felipe is in elk geval een stuk wijzer geworden en kan terugkijken op een dag met een gouden randje.
Ook een kijkje achter de schermen nemen? Bekijk het filmpje via de volgende link: https://youtu.be/ZmwRyMSojk0?si=9I5dubnGnks1r8GW.
